Butabako

아카사카의 건물 한쪽에 자리한 Butabako는 이름 그대로 돼지고기의 매력을 전면에 내세운 이자카야다. 점심시간이 되면 많은 이들이 Butabako 특제 카츠카레를 찾는다. 바삭하게 튀겨낸 두툼한 카츠에 카레를 얹고 미니 샐러드를 곁들여 내는 푸짐한 한 그릇으로, 든든한 점심 식사로 즐겨 찾는다.

밤에는 스페어립부터 작은 접시 요리까지

저녁 영업에는 돼지고기를 활용한 다채로운 요리와 술이 어우러져 활기찬 분위기가 이어진다. 명물 스페어립과 로스 스테이크를 비롯해 노릇하게 구워낸 스태미나구이와 삼겹살 사이쿄구이 등 부위와 조리법에 맞춘 고기 메뉴가 풍성하다. 술안주로는 얇게 저며 튀긴 카미카츠와 숙성 베이컨, 돼지 삼겹살 명란 떡 치즈 말이처럼 아이디어가 돋보이는 일품요리도 갖춰져 여럿이 나누어 먹기 좋다. 여기에 고기 피자나 특제 감자 샐러드, 물가지 폰즈, 에다마메 등 가볍게 곁들이기 좋은 작은 요리도 다채롭다.

주류는 생맥주와 하이볼, 레몬 사와는 물론 잔이나 병으로 즐길 수 있는 와인과 여러 칵테일까지 갖추고 있어 요리에 맞추어 가볍게 페어링하기 좋다. 편안하고 캐주얼한 분위기로 여럿이 방문하기에도 알맞고, 퇴근길 가볍게 한잔 걸치기 위해 들르기에도 부담이 없다.